Hele fijne en gezellige week gewenst.Doe er een heerlijkezomerse salade bijKartoffel-komkommer … Lees verder »
Met rode kaakjes kom ik je bedanken voor de felicitatie.... Nog een toffe week gewenst … Lees verder »
Proficiat ! Mooie pagina heb je daar...ik zet ze gelijk favo !! Nog een gezellig weekend … Lees verder »
is vandaag het recept van de dag. Gefeliciteerd!!!! Fijn weekend groeten,Minie Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr paksoi. 250 gr Chinese broccoli. 500 gr lendebiefstuk. 2 eetlepels arachideolie. 2 teentjes knoflook, geplet. 150 gr peulen. 1 blik kleine maiskolfjes (425 gr) uitgelekt. 6 groene uien,fijngehakt. 2 eetlepels oestersaus. 1 eetlepel vissaus. 1 eetlepel suiker.
Bijgerecht, Ingrediënten: 750 gr tofoe, uitgelekt. 1 rood uitje (100gr). 1 middelgrote wortel (120gr). 1 middelgrote groene paprika (200gr). VOOR DE DRESSING: 2 verse rode pepertjes, fijngehakt. 60 ml limoensap. 2 eetlepels bruine suiker. 1 eetlepel vissaus. 1 stengel vers citroengras in dunne plakjes.
Nagerecht, Ingrediënten: Een blik lychees van 425 gr,(of verse) 625 ml water, 330 gr poedersuiker, 1 theelepel geraspte verse gember, 1 grote sinaasappel (300 gr), 1 theelepel geraspte limoenschil, 60 ml limoensap
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 soeplepels arachideolie, 2 a 3 eetlepels groenekerriepasta, 40 cl kokosmelk, 250 gr kipfilet, 4 grote en 10 kleine thaise aubergines,1 eetlepel suiker, 3 eetlepels vissaus, 6 blaadjes kaffir limoen, enkele blaadjes Thaise basilicum, 3 Thaise pepertjes rood of groen,4 babymais. Thai rijst.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 teentje look, korianderwortels, kardamonzaadjes, korainderzaadjes, 250 gr lamsvlees of kipfilet, arachideolie, 1 aardappel, 1 zakje Massaman curry, fijngesneden plakjes gember, 1 (thais) laurierblad, 2 stokjes kaneel, 25 cl kokosmelk,2 sjalotten, palmsuiker, vissaus, tamarindsap, 5 soeplepels water, cashewnoten, anijssterren, thai rijst.
17-04-2005 | Beetje speciale kroeg/eetcafe " Den Trol"... al jaren een begrip in Schoten, hier krijg je heerlijke spaghetti met reeds gesmeerde boterhammen, niks meer , niks minder, maar hij smaakt altijd! Hier ga je nog gewoon zelf aan den toog je drankjes halen.
26-03-2005 | Zeer gastvrij en gezellig historisch restaurant , gelegen in het mooie gemeentelijk park , met het Kasteel van Schoten en grote vijver als …